【 犍为特色小吃】_川味_种类

发布时间:2019-05-20 来源:养生粉

犍为这是四川乐山市的一个小县城,或许人们对于这个地方并不是那么的熟悉但是也是有许多人了解的,就是因为犍为有许多的特色小吃非常的吸引那些吃货。犍为的特色小吃不少比如有犍为薄饼味道酸酸甜甜的、还有夹丝豆腐干和玻璃烧麦等等,下面就来详细介绍一下犍为有哪些特色小吃。

犍为薄饼

薄饼,是乐山的一种有名小吃,它的表皮是由大概手掌大的透明杭州儿童羊羔疯好治吗的饼子做成,里面的馅,是拌好的萝卜丝,白糖和芝麻。通常是个薄饼是一份,装在一个碟子里,配上调料。把薄饼加起来放入调料中,待调料浸入时取出,酸酸甜甜的,还略微带辣,里面的萝卜脆脆的,非常好吃。值得注意的时候,夹的时候要小心哦,不要把饼子弄散了。

乐山夹丝豆腐干

这种豆腐干乐山市区大街小巷都在卖,油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝,癫痫早期症状一口吃下去,那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。打算去四川的朋友们可以记一条备忘录了,去了当地一定要吃哦,不然可是辜负了小编的一片辛苦了。

西充狮子糕

这种糕点在清末时第一次出现,它呈长方形,非常方正。甜甜的,又酥又脆。虽然小编不知道它名字的来由,可是狮子糕这个称呼莫名觉得十分可爱,就冲着它这有趣的名字,小编也会找机会去尝一尝的。

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玻璃烧麦

北方的烧麦皮皮一般偏厚,四川这边的烧麦表皮非常薄,蒸熟后的表皮因为浸油通常呈半透明状,因为透过表皮可以看到它的馅,所以称作烧麦。。这样诱人的烧麦,怎么舍得不在早餐的时候来一叠呢,最好再配一碗馄饨汤,散发着淡淡的香味。开启美好的一天。

方锅盔

日常生活中我们见的锅盔都是圆形的治疗癫痫病比较好的中药,对着一半咬着吃。南充的锅盔就有它的特色了,它的形状是方形,外皮总被烤的脆脆的,带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉,胀得鼓鼓的,吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。

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