食物有点发霉就别吃

发布时间:2019-06-11 来源:养生粉

  有人认为把发霉食物有霉菌的地方切掉,食用没发霉的部分不会影响健康。实际上食物只要发霉了,就不宜继续食用。哪些癫痫病患者适合药物治疗an>

  据南京市中西医结合医院消化内科主治医师陈昱倩介绍,食物一旦受到霉菌污染,不但营养物质会遭到保定治癫痫好的医院有哪些破坏,降低食用价值,进入人体后还可能引起急慢性中毒,甚至造成癌变。

  专家表示,即便是遗传性癫痫病能不能治好呢把发霉的部分去除,也不宜继续食用,因为肉眼看不到的霉菌依然存在剩下的食物部分之中。生活中常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素,不同霉菌毒素毒性各异,其中黄曲霉毒素毒性及治疗儿童癫痫最新的方法是什么致癌性较强而且耐热,是世界公认的致病的因素之一,只有温度达到280℃时才能分解。所以,发霉后的食物仅仅依靠烹饪时的蒸煮炒炸是很难去除霉变不良隐患的。

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