【橘子酱怎么做好吃】橘子酱健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:养生粉

材料

橘子 10颗,冰糖 适量

做法

1、橘子剥皮,去籽,剥小块备用。

2、剥好的果肉用果汁机或搅拌器搅戴一下。

3、放在瓦期炉上,煮滚,放入冰糖(冰糖约果肉的3-5成)煮个约1个小时即可。

材料

橘子,冰糖,糖浆,柠檬汁

做法

1、橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。

2、果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。

3、锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后,把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。

4、煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。

5、果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮。

6、然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可。

小诀窍

我用的做月饼时剩下的转化糖浆,为了增加果酱的风味和粘稠度,没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替。

材料

橘子去皮 一颗,柠檬汁 半颗,糖 三小匙

做法

1、橘子切成很细的丁。加入糖跟柠檬汁。慢慢熬煮

2、熬煮到液体量好像快要盖不住果粒。倒出来放凉。

材料

苹果 半颗,橘子 半颗,糖 50克(依自己喜好斟酌糖量),柠檬 15克

做法

1、苹果橘子去皮切小块

2、放入锅中中小火干煎至香味出来

3、倒入柠檬汁

4、煮至冒泡后加入砂糖继续熬煮

5、煮至浓稠状后放凉即可放置冰箱食用

材料

新鲜柳橙外皮1个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克

做法

1、鲜柳橙的外皮削下,切成碎末;

2、与柳橙浓缩原汁、原味Cream Cheesec混合搅拌均癫痫病有哪几种治疗方法匀即可。

材料

茂谷柑 10颗,冰糖 100公克,微甜白葡萄酒 30cc,柠檬 半颗

做法

1、茂谷柑去皮去籽切块状把处理好的茂谷柑跟冰糖和微甜白葡萄酒以小火慢煮。

2、要时常搅拌才不会黏锅煮到成胶状加入半颗的柠檬汁拌均就是成品。

材料

"橘子 5颗","柠檬汁 30g","砂糖 适量"

做法

1.先将橘子去皮.去籽.去膜 2.准备一颗柠檬榨汁 3.将柠檬汁与橘子混合 4.用中火煮至滚

5.滚了大概是这样,转小火继续煮6.分次加入砂糖7.趁煮的时候烫瓶子8.主到浓稠的程度(不时要搅拌唷!越后面要越常拌~)

9.可取果酱滴在冷水中,如果没有散开,然后沉下去就是可以了!10.隔水降温至70~80度(不用量啦!大约摸就可以了~)11.装罐12.然后到放10~15分钟,约降到50度就可以冰了!

材料

"橘子 250g","砂糖 80g","麦芽糖 2小匙","柠檬汁 1颗","橘子皮 1颗"

做法

准备装果酱容器, 玻璃罐,要用水煮沸消毒, 我准备太大了, 最后完成并没那么多我就改用小瓶子装了

先将橘子剥皮,可用剥袖子方式先用刀子在表皮划刀,方便剥除, 最好橘子上的白纤维也去除比较不会苦, 皮用水泡一下,再用汤匙刮除白色部份

将刚才去好白色部份的橘子皮, 用热水重复煮2-3次,才能去除苦味,煮好将橘子皮切丝

将所有材料放入锅内用小火煮,煮至变稠状

趁热装入瓶中, 如果是真空瓶,可以装满马上倒扣,就有真空效果

材料

"橘子 3颗","柠檬汁 100c.c.(约2颗)","砂糖 200g","蜂蜜 60g"

做法

将橘子皮刷干净后,拨下来切成细丝,放入热水川烫2分钟

果肉切小块和橘子皮放入盆中

依序倒入细砂糖.蜂蜜.柠檬汁煮约20分钟,过程中须不断地搅拌避免烧焦

煮到浓稠状就完成ㄌ,倒入干净的玻璃瓶中冷藏保存

材料少儿癫痫病中医治疗

"生食级甘贝 250克","菊苣 1把","面粉(裹粉) 1大匙","橘子 1颗","薄荷叶 10片","冷压初榨橄榄油 100ml","红酒醋 3大匙","蜂蜜 1大匙","黑胡椒粉 1/4小匙","海盐 1/4小匙"

做法

准备食材

橘子皮用牙刷仔细洗净,果肉部份剔除筋膜挤出橘汁备用,橘子皮用刀刮去白色部份然后切细末备用

将步骤2处理好的橘子汁.橘子皮加入剩余调味料(薄荷叶切碎.红酒醋.橄榄油.蜂蜜.黑胡椒粉.海盐)搅拌匀就是酱汁

甘贝用纸巾吸干水份,撒上少许黑胡椒粉调味,表面裹上薄薄一层面粉,用锅煎到两面上色( 粉熟上色即翻面 ,两面都好就熄火)

盘子上放适量菊苣与煎过的甘贝 ,淋上酱汁食用

材料

橘子,西瓜

做法

1.剥成一瓣瓣,按自己的口味配冰糖,记得橘络和橘子的籽最好去掉,不然煮出来苦涩。

2.水量稍稍没过橘子,煮个十几分钟 。凉后放保鲜盒丢进冰箱了,还是冰镇后的口味好些。

3.一碗用西瓜点缀的冰凉的冰糖橘子汤水~~~~

材料

橘子 2粒

冰水 50g

蜂蜜 2t

柠檬汁 2t

做法

1、橙子去籽去皮,加冰水;

2、放入果汁机里打成汁即可 。

材料

用料主料:三文鱼调料:橘子汁、胡椒粉、沙拉酱、高汤

做法

1.将三文鱼切成小块;

2.坐锅点火放入高汤,倒入三文鱼煮1分钟,捞出晾凉;

3.取一器皿加入橘子汁、沙拉酱搅拌均匀,加入盐、胡椒粉、高汤调成汁,浇在三文鱼上即可食用。

小诀窍

特点

肉质鲜嫩。

材料

橘子,鱼胶粉,草莓

做法

1、将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用。剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁(用榨汁机也可以)

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2、差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用。

3、过滤好的果汁放一边备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下。

4、取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开。

5、隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固。

6、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,关火,放凉。

7、等果汁完全凉之后,倒入装有橘子果肉的小瓶子里,再加入自己喜欢的其他水果,这里我用了些草莓,装好后放入冰箱冷藏一夜就可以了。

材料

橘子和金橘的比例 1:5

做法

1、橘子、金橘去皮,剥块去籽;

2、一起放入榨汁机中榨汁,倒入杯中即可饮用。

小诀窍

问:为什么金橘橘子汁可以防止口臭?

答:金橘橘子都含有精油成分,能刺激人体排汗,达到振奋精神、加速代谢循环的作用,加上丰富的维生素C,可产生降火退燥的功效,能有效防止口臭的发生。

材料

橘子2个

柳橙2个

蜂蜜1大匙

做法

1.橘子去皮,剥成小块,去籽.柳橙洗净,去皮,切块备用.

2.所有材料放入果汁机打匀倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可.

材料

橘子2颗,蕃茄1颗,生菜适量,盐水鸭胸肉一片,盐1/2小匙,柠檬汁1小匙,胡椒少许

做法

(1)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。

(2)将蕃茄切成与柳丁条一样的长条;生菜则用手撕成瓣状;鸭脯肉切成片状备用。

(3)把所有材料与调味料混和拌匀即可,如果喜欢可以加点百里香末。

材料

橘子2颗,蕃茄1颗,生菜适量,盐水鸭胸肉一片,盐1/2小匙,柠檬汁1小匙,胡椒少许

做法

1.)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。

2.)将蕃茄切成与柳丁条一样的长条;生菜则用手撕成瓣状;鸭脯肉切成片状备用。

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3.)把所有材料与调味料混和拌匀即可,如果喜欢可以加点百里香末。

材料

吉利片2片,橘子,白砂糖

做法

1、吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软。

2、橘子,取6个,每个橘子懒腰抛开成两半,榨取大约300克的橘子汁待用。

3、将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却。

4、洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富。

5、再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中做大份的果冻。

6、从冰箱中取出凝固好的橘子果冻,脱模后即成漂亮美味的橘子果冻。还有小布丁罐中橘子果冻也很不错,可以用勺子挖着吃。

材料

主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,

调料:香油3克,酱油1克

做法

1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

3.将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

材料

橘子凉拌蔬菜的制作材料:主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,调料:香油3克,酱油1克

做法

教您橘子凉拌蔬菜怎么做,如何做橘子凉拌蔬菜才好吃

1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

小诀窍

橘子凉拌蔬菜的制作要诀:

制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。

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