双菇烧竹荪的做法双菇烧竹荪怎么做

发布时间:2019-11-15 来源:养生粉

  竹荪中含有丰富的膳食纤维,又含有丰富的矿物质。所以适当吃竹笋对身体还是非常好的,所以今天小编就教大家做美味的双菇烧竹荪。

  双菇烧竹荪

  原料:孩子抽风是怎么回事ng>

  竹荪约50克、干香菇5-6朵、口蘑150克、青椒1个

  调料:

  葱姜末适量、蚝油1大勺、生抽酱油1大勺、白糖少许、盐适量、鸡精适量、水淀粉1大勺

  做法:

  1.竹荪用清水泡发,剪去硬根,清洗干净。北京癫痫病医院>

  2.挤干水分,切成小段。

  3.香菇洗净泡软(泡香菇的水留用)。

  4.挤干水分,剪去硬根,切成片。

  5.口蘑青椒洗净后切片。

  6.炒锅烧热倒油,油热后放入葱姜末爆香,放入香菇片炒出香味。

  7.放入口蘑和竹荪炒匀,加蚝油和酱油略炒。

  武汉癫痫病怎么治8.倒入适量泡香菇的水,大火烧开后改成小火煮约2-3分钟,至锅中剩少许汤汁。

  9.放入青椒炒匀变软,加鸡精、盐、少许糖调味,最后淋入水淀粉够薄欠即可出锅。

  提示:

  干香菇洗净后再进行泡发,这样就可以将泡香菇的水留着煮这道菜了,能够使菜肴香味更加浓郁,也能使香菇流失在水中的营养保留下来。<湖北癫痫病好医院/p>

  竹荪比较爱吸收水分,所以这道菜不要烧的太干,要留些汤汁菜才好吃。如果喜欢吃辣,也可以将青椒换成辣味的青红椒来给这道菜提味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的双菇烧竹荪,喜欢吃的朋友赶紧试试吧。