【糖霜饼干】糖霜饼干的做法糖霜饼干怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生粉

  做糖霜可以根据自己的想象力做出不同的造型,不同的图案,好看好玩,当然还要做的很好吃才行,赶紧跟着小编一起来做好吃的饼干吧。

  糖霜饼干

  饼干原料:黄油50克 糖粉30克 液25克低粉癫痫能导致哪些症状125克香草精几滴(没有可不用)

  烤箱中层 170度 10分钟左右

  糖霜原料1:蛋清粉10克 糖粉150克 温水30ML左右

  糖霜原料2:蛋白1个糖粉150克白醋几滴

  1、先做饼干底,黄油软化,加入糖粉,搅打至颜色发白。

瘨痫病可以治好吗>  2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀。

  3、筛入低粉。

  4、轻揉成面团。

  5、将面团擀成薄片,用模具切出形状。

  6、放在烤盘上,入烤箱烘焙,烤好的饼干晾凉备用。

  7、现在来做糖霜,将糖粉倒入蛋清中。

  8、加入几滴白醋,搅打至顺滑状态即可使用。

  最后将糖霜中加入适量的色素,装遗传癫痫病可以生孩子吗入裱花袋中,在饼干上描画出自己喜欢的图案即可。

  小贴士:

  1、做饼干的时候,如果面团太软不好操作,可以将面团入冰箱冷藏片刻。

  2、蛋清粉配方和生蛋白配方我各做了一次,过程中只拍了用生蛋清制作的照片,紫色系列是用生蛋白配方做的,彩色卡通系列是用蛋清粉配方做的。

  3、最后糖霜的状态,其实是需要不同的状态来进行的,孩子癫痫病症状不发作能检查出来吗比如说铺底的糖霜,就要求比较稀一些,这样在表面容易流平,而描线条的糖霜需要硬挺一些,这样描画出来会更清晰,但我偷懒只用了一种状态的,所以最后的成品还是有很多地方不满意,下次再做一定会再认真一些。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的糖霜饼干,感兴趣的朋友赶紧学着做吧。

 

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