还在吃钙片喝牛奶补钙 这些食疗既美味又有效

发布时间:2020-01-13 来源:养生粉

  微量元素钙,是维持身体正常运作不可或缺的营养物质。特别是中老年人和儿童一旦身体缺钙,对骨骼健康或身体发育将带来严重的影响。

  当中、老年人缺钙,会造成骨质疏松,导致行动不变,腰酸背痛,还大大增加了骨折的风险,给老人生活带来极大的不便。

  对于儿童来说,缺钙会直接导致,身体发育受阻,造成身材矮小,智力低下的情况。为此,补钙对这两类人而言必不可少,喝牛奶、吃钙片等方式虽然是重要的补钙方式,但口感单调,特别是孩太原专业癫痫病中医院子中,非常不受欢迎。因此,通过烹调一些美味的菜肴进行补钙,既能满足口感又能提供身体所需营养,是一举两得的方式。下面就为大家推荐一些补钙的食疗方式。

  紫菜虾皮汤

  紫菜和虾皮都是高钙食物,一起煮汤,味道鲜香诱人。

  首先准备所需食材,适量的紫菜和虾皮,以及各种调味;将紫菜泡开洗净,葱姜切好留有备用;起油锅,烧热后倒入葱姜、虾皮,爆炒香味后立刻盛出;在汤锅中加入适量清水,烧开后倒入紫治疗癫痫去哪儿家医院好菜;一段时间后倒入虾皮,转中火慢煮;等到紫菜变软,汤色变重后,倒入爆好的葱花,加入适量调味,即可出锅。

  凉拌海带丝

  海带中富含微量元素钙、碘等物质,不但能补钙还能降压,很适合老年人食用;凉拌海带丝,不但口感生脆,还能最大限度的保全海带中的营养物质。

  首先,将海带洗净沥干,放入热锅中烫煮一段时间;数分钟后捞出,等到海带变凉后,切成丝状;然后起热锅,倒入少量哈尔滨哪里能治癫痫病的油以及蒜末、辣椒、姜丝等调味,爆出香味后淋到海带丝上;最好在往海带上加入适量的盐、醋、生抽等调味,搅拌均匀后即可食用。

  麻婆豆腐

  大豆中本身就含有钙物质,在将大豆制作成豆腐的过程中,通过加入卤水或石膏作为凝固剂,它们中都还有钙离子,因此,这让豆腐的钙含量大大增加。在中国的饮食中,豆腐的吃法多种多样,其中麻婆豆腐极富盛名。

  首先将豆腐洗净,切成小块;在热什么样的原因会造成癫痫病的反复发作呢锅中加入少量的盐,倒入豆腐,等水开后捞出豆腐;另起油锅,烧热后加入花椒和辣椒爆香后捞出;接着将猪肉切小丁,加入料酒进行搅拌后倒入之前的油锅里,一段时间之后,再往锅中加入豆豉酱,煸出红油;然后把之前煮好的豆腐倒进锅里,焖煮6分钟左右;煮好后,加入适量调味即可食用。

  补钙不单单有喝牛奶、吃钙片的方式,通过食疗不但口感更为丰富,效果也好不逊色,这几道一定要多吃。

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